TGDF: Ambalajlı besin en emin alternatif

0 4
Türkiye Besin ve Meşrubat Sanayii Dernekleri Federasyonu TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, mevzu ile alakalı olarak “Şirketlerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Harcayıcı için en emin alternatif ambalajlı yiyecektir. Gözetici katkı maddelerini de harcayıcıyı gözeten, hasta edebilecek her türlü yükten temizleten maddeler olarak düşünmek gerekli.” dedi. Ambalajlı yiyeceğin hijyenik şartlarda üretildiğini söyleyen Menlik, “Başta harcayıcının sonra hem etrafın hem kaynakların korunmasına temelde hizmet eden en ehemmiyetli argümandır. Ne yazık ki pandemi gibi neticeleri ağır olan bir nedenle bunu bildik ama harcayıcı baktığı zaman en emin alternatif elbette ambalajlı yiyecektir.” diye konuştu. Süt, süt mahsulleri ve et, et mahsulleri gibi hayvansal orijinli mahsullerde koronavirüsün dışında da besin kaynaklı tehlikelerin en yoğun olduğu kategoriler olduğunu vurgulayan Menlik, “Ham süt harekâta ölçüsüne baktığımız zaman sanayide gerileme görüyoruz, bunu kayıt dışı tüketime bağlıyoruz. Ama harcayıcının özellikle pandemi aksında yaşadığı endişeler, her şeyin ambalajlısını, korunaklısını aramasını da birliktesi getirdi.” ifadelerini kullandı. En emin alternatif olarak ambalajlı besini işaret eden Menlik, “Hayvan hastalıkları bizim için her zaman tehlikedir, bunun önünü ambalajı besin dışında başka hiçbir bariyerle alamayız. Harcayıcıyı gözetecek başka argüman yok. Şirketlerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Kapalı devre imal yapılıyor, hiçbir biçimde insan eli dokunmuyor. O surattan en emin alternatif özellikle süt ve süt mahsulleri, et ve et mahsullerinde ambalajlı mahsuldür.” dedi. İlknur Menlik, “Sarihte satılan mahsuller son derece korunmasız. Her türlü mikrobik bulaşmaya, patojene, bulaşa sarih. Hayvanlardan insanlara bulaşan patojenleri hiçbir zaman sıçramamak gerekiyor. O surattan ambalajı yalnızca koronavirüs sebebiyle değil sıhhatimizi gözetmek için seçim etmeliyiz.” diye konuştu. Ambalajlı besinlerdeki katkı maddelerini kimsenin kafasına göre kullanmadığını vurgulayan Menlik, “Bunlar dünyada da regüle edilmiş mahsuller. İsmi üstünde ‘gözetici’ katkı maddesi. Başka Bir Deyişle onu kullanmamanız gidişatında yiyeceğin bir biçimde bozulması mevzubahisi. Makûs anlam yüklemek yerine harcayıcıyı gözeten, son tüketim noktasında bizleri bir biçimde hasta edebilecek her türlü yükten temizleten maddeler olarak düşünmek gerekli. Ayrıca, uzun senelerdir yapılan bilimsel Ar-Ge çalışmalarıyla da son derece emin olduklarını ortaya konulmuştur. Özellikle ambalajlı besin üreticileri hem ülkemiz hem de beynelmilel mevzuatlar dışında bir imal yapamaz. Bu yiyecekler yalnızca ülkemizi harcanmıyor 100’den fazla ülkeye de ihraç ediliyor. Bu mahsullerin güvensiz olduğunu iddia etmek, haksızlıktır.” ifadelerini kullandı. TGDF: Ambalajlı gıda en güvenilir seçenek #4

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

eşya depolama
uluslararası evden eve nakliyat
evden eve nakliyat
uluslararası evden eve nakliyat
sarıyer evden eve nakliyat
faaliyet alanları